Утка в духовке

ФАРШИРОВАННАЯ УТКА

Ингредиенты:

  • Утка — 1 шт.
  • Картофель — 500 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  • Порежьте мелко лук
  • Грибы промойте, почистите, порежьте на небольшие кусочки
  • Очищенный картофель порежьте на небольшие кубики
  • Обжарьте лук на разогретом масле, добавьте грибы, жарьте еще 5 минут
  • Добавьте картофель, посолите, поперчите, жарьте еще 10 минут
  • Выложите все в потрошенную и опаленную утку
  • Утку зашейте, либо защипите зубочистками
  • Посолите утку, поперчите и поместите в рукав для запекания
  • Запекайте на противне в духовке примерно 2 часа
  • При подаче на стол украсьте овощами и зеленью, не забудьте про соусы
  • Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

2Опубликовать в Google Buzz
3Опубликовать в Google Plus
4Опубликовать в LiveJournal
5Опубликовать в Мой Мир
6Опубликовать в Одноклассники
9Опубликовать в Яндекс
spacer